Non ci sono in letteratura scientifica indicazioni relative alla dieta specifica che sia in grado di “curare “ la psoriasi.
E’ opportuno che il paziente eviti o riduca cibi che possano favorire il sovrappeso o l’obesità, perché l’eccesso di peso può favorire la comparsa o il peggioramento della psoriasi.
Esperienze positive sono riportate in letteratura con la dieta mediterranea.